Министерство сельского хозяйства Калужской области провело рабочее совещание с представителями хлебопекарной и кондитерской промышленности, в ходе которого члены региональной гильдии пекарей и кондитеров проинформировали о планируемых мероприятиях в рамках Международного форума «Хлеб – это мир», который пройдет 19-22 сентября 2019 г. на территории этнографического парка-музея «Этномир». На форуме запланированы конкурсы на лучшего пекаря и кондитера, международная конференция, открытый Кубок России по хлебопечению, выставки, мастер-классы и круглые столы.
19-22 сентября 2019 г. на территории этнографического парка-музея «Этномир» в Боровском районе помимо форума «Хлеб – это мир» пройдет традиционная региональная агропромышленная выставка-ярмарка «Калужская осень-2019» и Международный форум потребительской кооперации с похожим названием «Хлеб, ты — мир», на который для обмена опытом прибудут кооператоры из боле чем 20 стран мира.
«Калужской области выпала честь стать местом проведения замечательного события. Считаю, что Международный форум «Хлеб – это мир» даст хороший импульс развитию важнейшей агропромышленной отрасли, будет способствовать укреплению профессиональных связей. Не менее важным для нас является и форум потребительской кооперации, которая играет огромную роль в поддержании социальной стабильности на селе. Не сомневаюсь, что обмен опытом столь широкого круга участников будет способствовать укреплению позиций кооперации в России», — отметил министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов.