Единственному в России предприятию ООО «Самсон-ферма», которое выращивает цесарок и фермерских бройлеров, в феврале этого года исполнилось пять лет.
Недалеко от деревни Дворики находится современный комплекс по выращиванию птицы. Он выгодно расположен территориально — в нескольких километрах Медынь, в 160-ти — Москва. Рядом асфальтированная автомагистраль федерального значения — Варшавское шоссе.
Сегодня это успешное предприятие. За отличное качество, соответствующее мировым стандартам, медынская продукция отмечена на многих выставках. Одни из последних наград получены на фестивале лучших продуктов питания в Амстердаме и на конкурсе «Здоровое питание» в Москве.
«В России контролер качества — это наши покупатели, которых становится все больше и больше, — говорит исполняющий директор предприятия Сергей Константинович Ваганов. — В прошедшем 2016 году реализация продукции птицеводства под брендом «La Ferm» составила 69 миллионов 434 тысячи рублей. Прирост к уровню 2015 года составляет 10 процентов.
В 2017 году запланировано увеличение объемов производства и продажи мяса птицы на 25% за счет построенных в прошлом году летних выгульных площадок по выращиванию молодняка».
Сегодня на предприятии работает 70 человек. Среди них — Людмила Николаевна Антонова. Свою трудовую биографию на птицефабрике она начала пять лет назад оператором инкубатория. Через ее руки прошли десятки тысяч цыплят. Спустя полгода, видя, что работница исполнительно и добросовестно выполняет порученные задания и к своему делу относится со всей душой, руководство птицекомплекса доверило Людмиле возглавить сложный и ответственный участок работы — цех производства.
Родилась и выросла Людмила в совхозе «Кудиново» Малоярославецкого района. Окончив школу, приехала в Медынь. Поступила учиться на швею в училище, которое существовало при МПШО «Черемушки». На «швейке» отработала восемь лет. Окончила Детчинский сельскохозяйственный техникум и получила профессию бухгалтера. Знание расчетов и отчетов пригодилось: работала продавцом, ревизором торговых точек.
На птицефабрику пришла не случайно. К тому времени у Антоновых было семейное ЛПХ, где она выращивала много разных видов птицы, в том числе и цесарок. Узнав в 2011 году о строительстве предприятия, обрадовалась, ведь это ее любимое дело. Так в феврале 2012 года она стала оператором инкубатория.
«Немногочисленный тогда коллектив очень переживал, когда заложили первую партию яиц, — вспоминает Людмила Николаевна. — Их привезли из Франции. Кстати, связи с заграницей не прерываются по сей день. Яйцо поставляется качественное, — продолжает она свой рассказ. — Сегодня в наш цех производства из инкубатора поступает суточный молодняк весом 40-60 граммов. Стабильные среднесуточные привесы — это результат работы нашего коллектива. В настоящее время у нас на содержании находится свыше 40 тысяч голов».
В подчинении Л.Н.Антоновой 20 человек — операторы цеха производства, слесари и разнорабочие, и она умело руководит коллективом. Это требовательный организатор, человек высокой жизненной активности. Ее энергичность, инициативность, коммуникабельность и оперативность позволяют успешно добиваться высоких показателей.
Такую характеристику дает ей С.К.Ваганов и продолжает: «В конце 2016 года Л.Н.Антонова была награждена Благодарственным письмом министерства сельского хозяйства Калужской области за добросовестный плодотворный труд в АПК. Мы считаем, что она достойна этой награды.
Хотелось бы дополнить список сотрудников, кто с нами успешно работает эти пять лет. Это заместитель исполнительного директора В.Г.Жадьков, начальник инкубатория О.А.Фролова, начальник цеха убоя и переработки Е.В.Балашов, оператор цеха убоя и переработки Т.А.Лукьянова, оператор инкубатория О.П.Трифонова, продавец Г.А.Киносян, водители В.А.Зема и В.В.Харитонов.
Для нашего предприятия это первый юбилей. Я сердечно поздравляю весь трудовой коллектив ООО «Самсон-ферма» с этой датой и желаю всем здоровья и успехов в трудовой деятельности».
Галина Дудникова