Молочный холдинг «ЭкоНива», являющийся одним из крупнейших поставщиков молока в стране, на протяжении уже четырех лет представляет ежегодный рейтинг коров с самой высокой молочной продуктивностью. Определяется она по показателю валового надоя, исчисляемого за 305 дней лактации.
В число парнокопытных «передовиков» молочного производства вошла и коренная «жительница» Медынской земли — корова голштинской породы по кличке Яуза из живодноводческого комплекса «Гусево». Во всероссийском рейтинге «ЭкоНивы» она заняла четвертое место, произведя 19 392 килограмма молока за 305 дней лактации в 2025-м году. При этом максимальный суточный надой составил внушительные 72 килограмма.
Надо сказать, что молоко Яузы отличилось и своими характеристиками. Так, доля жиров в нем составила 3,65%, белка — 3.34%, а валовый надой совсем немного уступил лидеру рейтинга — корове по кличке Замашка из Рязанской области, которая произвела 22 218 килограммов молока.
После рекордно удойного года Яуза чувствует себя отлично и на сегодняшний день готовится к отелу, который будет для нее четвертым по счету.
К печати подготовил Г.Саркисян
