Обеспечение продовольственной безопасности и увеличение доли местной продукции на региональном рынке являются приоритетными задачами деятельности правительства Калужской области. Так, в апреле текущего года Законодательное Собрание приняло закон о знаке «Калужский продукт», который будет присваиваться только качественным продуктам местного производства. Учреждение такого знака, посчитали в областном руководстве, поможет производителям региона более уверенно чувствовать себя перед лицом конкурентов.
А в настоящее время в депутатской среде обсуждаются планы организации ста ферм по производству мясной продукции и создания сети фермерских магазинов. «Сегодня людей беспокоят цены на продукты питания. Качество товаров, которые продаются в сетевых магазинах, вызывает сомнение, — сказал на одной из рабочих встреч председатель регионального парламента В.С.Бабурин. — Поэтому мы с вами должны поддержать программу создания в области сети фермерских магазинов для того, чтобы наши фермеры могли реализовывать свою продукцию. Это существенно скажется на снижении цен в сетевых магазинах. Сегодня именно они диктуют цены, а надо сделать так, чтобы цены устанавливали наши магазины».
Но реализация любых инвестиционных проектов, любых государственных агропромышленных программ невозможна без людей. Людей, которые, не считаясь с личным временем и силами, трудятся на полях и фермах с раннего утра до поздней ночи. Они, как никто другой, знают: в уборку день просрочишь — не наверстаешь.
— В свои двадцать пять лет я пробовал себя в разных профессиях: был и охранником, и егерем, и водителем, — говорит механизатор КФХ «Каляево» Дмитрий Васильевич Мелков. — Но вот появилась возможность работать в родной деревне, на родной земле, и я понял: другого-то мне и не надо. Я прекрасно разбираюсь в сельскохозяйственной технике и могу выполнять многие операции.
Дмитрий — из потомственной семьи сельских тружеников. Здесь, в совхозе «Каляевский», работали трактористами его отец и два дяди. Здесь жили и трудились бабушка с дедушкой: бабушка была одной из передовых доярок хозяйства, дед плотничал. Все Мелковы были людьми очень трудолюбивыми и отзывчивыми, кому требовалась помощь — всегда помогали.
И сегодня эта трудовая династия продолжается. Ни в чем не уступая брату, рядом трудится 21-летний Павел Николаевич. Надо сено ворошить — садится на ворошилку, затем на грабли — складывает его в валок.
Несмотря на непостоянство нынешнего лета, в фермерском хозяйстве в этом году удалось заготовить 240 тонн сена, причем очень хорошего качества.
— Мы планируем завозить скот из Франции и Германии, — рассказывает руководитель КФХ «Каляевский» Максим Александрович Бабукин. — Это перспективные мясные породы белая аквитанская, бычки которой уже в девять месяцев весят порядка 400 кг, и японская вагю. — В ближайшее время ждем французских специалистов, которые дадут нам первые необходимые рекомендации здесь на месте.
Молодой фермер организует хозяйство грамотно и рационально, и для этого старается привнести сюда самые передовые технологии, используемые не только у нас в стране, но и за рубежом. Так, например, в крышах построенной фермы предусмотрены прозрачные панели, которые позволят значительно экономить энергию. Закуплена новейшая сельскохозяйственная техника немецкой фирмы «Krone». Уникальный кормораздатчик, который сам подбирает «зеленку» в поле, сам измельчает ее и раздает животным, тоже привезен из Германии.
На сегодня в КФХ, кроме фермы, построены два металлических ангара для техники, два ангара для хранения сена. Заботясь о своих будущих работниках, руководитель предусмотрел строительство административного комплекса с мини-гостиницей для приезжающих специалистов, а также трех жилых домов на шесть квартир. В одной из них поселится семья еще одного механизатора хозяйства — Александра Николаевича Изотова, который пока ездит из Передела. У главы большого семейства — пятеро сыновей. Двое из них уже взрослые, и, если пожелают, тоже могут здесь остаться — работы всем хватит.
С выходом на проектную мощность, говорит Максим Александрович Бабукин, здесь будет порядка 600 голов мясного скота, открыто еще около 25 рабочих мест. И то, с какой основательностью он подходит к делу, с каким оптимизмом смотрит в будущее, не оставляет сомнения: все именно так и будет!
Елена Шкумат